2024年3月25日月曜日

誤嚥(ごえん)事故防止のためのお願い

 

いつも弊社の給食をご利用いただき誠にありがとうございます。

今年度も残すところわずかとなりました。お子様のご卒園ご進級、誠におめでとうございます。

さて、昨今、子どもの給食における誤嚥についての悲しいニュースが流れ、心を痛めております。保護者の方におかれましても大変ご心配かと思います。

弊社では、誤嚥を起こすことがないよう、給食においてミニトマト、ウズラの卵、ブドウの使用を中止し、枝豆については鞘から出して提供しております。

しかしながら、誤嚥は丸いものに限らず、ご飯やパンなどあらゆるもので起こりうるものです。誤嚥事故を防ぐために、食べるときは落ち着いて座って食べる、一口で食べずに適当な量を口に入れる、よく噛んで食べるということをご家庭でもお子様にお話いただけると幸いです。

安心・安全な給食をお届けするよう引き続き努力してまいりますので、何卒ご理解ご協力いただきますようお願いいたします。